Vinho tinto concentrado de bom potencial de guarda.
Tannat é uma uva selvagem, produz vinhos que muitas vezes beiram o indomável, a sabedoria está na medida certa da extração dos taninos durante a vinificação.
Olfato: Maduro e selvagem, exala perfumes de framboesa, de frutas pretas, caças, terra, especiarias fortes, vegetação rasteira, trufa, tostado que se tornam complexos e transcendem a idade.
Paladar: Concentrado e vigoroso no paladar, a textura tânica e o teor alcoólico do vinho garantem boa consistência e persistência, boa evolução.
Harmonização: Carnes exóticas e o pratos mais gordos e bastante substanciosos.